Galangarot, biter

kr 49,00

Galangaroten er en nær slektning av ingefæren og gurkemeien, og den er særlig populær i Sørøst-Asia. Både fersk (som grønnsak), og tørket (som krydder).

Smaken er ganske ulik ingefær, selv om galangaroten også kan beskrives som søtbitter, friskfruktig og småsterk.

I Sørøst-Asia brukes galanga og ingefær litt om hverandre, og det beste tipset er egentlig å erstatte ingefæren med galanga i oppskriftene dine. Den passer særlig godt til kjøtt og vilt, men også i baksten (men da bør den kvernes først).

Prøv også galangarot som snapskrydder og i likører (forsiktige mengder da sterk).

 

Innhold: 50 g tørket galangarot

 

 

Tilleggsinformasjon

Vekt 55 g
Dimensjoner 4 x 6 x 12 cm

Omtaler

Det er ingen omtaler ennå.

Bli den første til å vurdere “Galangarot, biter”

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Du liker kanskje også…