Guarkjernemel

kr 49,00

Guarkjernemel er det hemmelige trikset til industrien og storkjøkkenene!

Dette er et av de mest brukte fortykningsmiddelene i den profesjonelle sektoren.

Det er fordi det er billig, lite som skal til, det kan brukes med eller uten oppvarming og ikke setter smak. Og ikke minst gir det et stabilt produkt som ikke endrer struktur med tid eller varme.

Guarkjernemel er et naturprodukt (fra guarbønnen) som vi ikke kan fordøye, altså et kostfiber. Det er tillatt i mat merket “økologisk” og “vegan”, og er et av de tillatte E-stoffene (E 412).

Bruk til å tykne sauser, dressinger, kremer, geleer, iskrem og som emulgator.

Innhold: 60 g E 412 (Guarkjernemel)

 

Tilleggsinformasjon

Vekt 65 g
Dimensjoner 4 × 6 × 12 cm

Omtaler

Det er ingen omtaler ennå.

Bli den første til å omtale “Guarkjernemel”

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Du liker kanskje også…