Paellafarge, porsjonspakke

Paellafarge, porsjonspakke

kr 3,00

«Colorante» fra spanske «La Barranca» er et preparat spesielt laget for å gi paellaen sin karakteristiske farge av safran.

Paellafargen består av fargestoffene E-102 og E-110, blandet ut i maismel for ikke å klumpe og for at man ikke skal bruke for mye av disse potente fargene. Preparatet har ikke egensmak. Strø fargestoffet i paellaen kort tid etter at risen er hatt i.

Paellafargen kommer i små porsjonspakker (papiromslag) på kun 1,5 g. En pakke er beregnet til å farge en paella til 4-6 personer, og er da langt innenfor anbefalte grenseverdier for konsum av disse E-stoffene.

For jevnere bruk av paellafarge og paellakrydder, se også Verdensmats egne paellakrydder i større pose.

Vi har samlet gode, autentiske paellaoppskrifter for deg i vår matblogg:
Paella valenciana (den autentiske paellaen)
Paella mixta

 

Tilleggsinformasjon

Vekt 2 g
Dimensjoner 4 x 6.4 x 0.2 cm

Omtaler

Det er ingen omtaler ennå.

Bli den første til å a vurdere “Paellafarge, porsjonspakke”