Pepper, hvit, malt

kr 39,00

Hvit pepper er mer nøytral i smaken og mindre synlig enn svart pepper. Og det forklarer bruksområdene: Når vi vil pepre uten bismaken av pepper, eller uten å få svarte prikker på maten eller i sausen.

Dette er oftest tilfellet når vi lager fisk, skalldyr og lyse eller hvite sauser.

Hvit pepper er ellers samme frukt som svart pepper, men denne er fullmoden når den hvite varianten skal lages. Videre forskjeller er at hvit pepper skrelles og deretter soltørkes (og blekes av solen).

Alt i alt er det vesentlig mer arbeid bak hvit enn svart pepper, og derfor er den som regel også noe dyrere.

Innhold: 55 g hvit pepper, malt

 

 

Tilleggsinformasjon

Vekt 60 g
Dimensjoner 4 x 6 x 12 cm

Omtaler

Det er ingen omtaler ennå.

Bli den første til å vurdere “Pepper, hvit, malt”

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Du liker kanskje også…