Piment d’Espelette

kr 145,00

Piment d’Espelette er et premiumprodukt med beskyttet stedsangivelse. Det er en mild, aromatisk og berømt chilitype fra fransk Baskerland og helt essensiell i det baskiske kjøkkenet.

Piment d’Espelette kan kun dyrkes i et par kommuner i og rundt den baskiske småbyen Espelette. Denne er dyrket av Patricia Darguy i selve Espelette.

Den smakfulle chilien brukes i det meste av fisk- og sjømat, samt kjøtt- og gryteretter med en sørfransk tøtsj. Prøv den gjerne til klippfisken (piperade), kongereker, blekksprut, hvitt kjøtt, fjærkre og i sjokoladen(!).

 

Innhold: 30 g tørket piment d’Espelette

 

Oppskrifter

Vi har samlet gode, autentiske oppskrifter med «Piment d’Espelette» for deg på denne siden. Her finner du blant annet:

Moules à la crème au piment d’Espelette – Blåskjell i espelettepaprikakrem
Morue à la piperade – Baskisk torsk med piperade
Mousse chocolat au piment d’Espelette – Sjokolademousse med piment d’Espelette

 

6 på lager

Beskrivelse

Våre beste oppskrifer med «Piment d’Espelette» kan du lese på denne siden

 

 

Våre beste oppskrifer med «Piment d’Espelette» kan du lese på denne siden

 

Tilleggsinformasjon

Vekt 35 g
Dimensjoner 4 × 6 × 12 cm

Omtaler

Det er ingen omtaler ennå.

Bli den første til å omtale “Piment d’Espelette”

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Du liker kanskje også…