Splitterter, gule

kr 39,00

Splitterter er et gammelt tradisjonsprodukt, som inntil noen år siden også var hyllevare i norske butikker. I motsetning til hele, tørkede erter, klarer splittertene seg uten nattlig bløtlegging og kan kokes direkte. Da trenger de 2 timers koketid.

Splitterter er en eldgammel måte å konservere ertene på, trolig med opphav i Midtøsten. Den dag i dag brukes de i et vell av oppskrifter fra den regionen, men også i Iran, India og i de fleste slaviske kjøkken. Også i Norden har splittertene vært en viktig ingrediens, og på Island brukes de fortsatt flittig.

Slik gjør du: Skyll ertene godt før bruk, helst i lunkent/varmt vann. La dem gjerne bløtlegges noen timer for raskere koking (kast bløtleggingsvannet). Uten bløtlegging trenger de 2 timer.

Innhold: 750 g gule tørkede splitterter.

 

35 på lager

Tilleggsinformasjon

Vekt 770 g
Dimensjoner 7 x 11 x 23 cm

Omtaler

Det er ingen omtaler ennå.

Bli den første til å vurdere “Splitterter, gule”

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Du liker kanskje også…