Steinsopp, tørket og finmalt

kr 98,00

Steinsoppulver
Steinsopp er en av verdens mest ettertraktede sopparter. Den er nydelig som fersk, men faktisk enda et hakk bedre som tørket! Og tørket steinsopp brukes på to måter: Hel eller skivet sopp bløtes opp igjen. Eller, dersom som den er oppmalt, brukes den som krydder og smaksforsterker. Dette er finmalt pulver av steinsopp.

Det skal lite steinsoppulver til for å heve en saus, suppe, stek eller sky. Den intense smaken av umami og skogsopp gjør mirkaler i de fleste middagsretter, og kanskje særlig til rødt kjøtt og vilt. Bruk det også i oppskrifter der du erstatter steinsopp med sjampinjong.

Som all annen sopp, bør steinsoppulveret varmebehandles. Det er nok med kort tid, men lengre oppvarming gjør ingen skade.

 

Innhold: 50 g tørket og finmalt steinsopp

5 på lager

Tilleggsinformasjon

Vekt 55 g
Dimensjoner 4 × 6 × 12 cm

Omtaler

Det er ingen omtaler ennå.

Bli den første til å omtale “Steinsopp, tørket og finmalt”

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Du liker kanskje også…