Vørterkakekrydder, Grethes

kr 59,00

Denne krydderblandingen for vørterkaker er utviklet sammen med Grethe Dalen, som driver bakeriet Gjerstadbakeren i Aust-Agder. Det summerer opp god, gammel norsk tradisjon for krydring av julens populære vørterbrød.

Oppskrift: Til Grethes vørterkaker trenger du 50 g smør, 3 dl melk, 1 dl mørk sirup, 0,33 l vørterøl, 500 g rugmel, 500 g hvete-mel, 1 pk tørrgjær, 3 dl rosiner, 5 ts krydder.

Smelt smør. Rør inn sirup, melk og øl. Bland melet med tørgjær og krydder. Kna den lunkne væsken inn i melet og elt. La heve i ca. 1 time. Kna inn rosiner. Form 3 brød som etterheves i 45 min. Bak på 200 °C i ca. 45 minutter, nederst i ovnen.

 

Innhold: 65 g håndlaget kryddermiks, bl.a. koriander, pepper, anis og salt (10%). Uten sukker!

Tilleggsinformasjon

Vekt 70 g
Dimensjoner 4 × 6 × 12 cm

Omtaler

Det er ingen omtaler ennå.

Bli den første til å omtale “Vørterkakekrydder, Grethes”

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Du liker kanskje også…