Cornichons (små sylteagurker)

Cornichons er det franske navne på små sylteagurker – et navn som er blitt adoptert i det meste av Øst-Europa, Tyskland, Tyrkia (her skrevet kornişon) og på Balkan. Også på engelsk kalles de i regelen cornichons, men i Skandinavia er disse gode småagurkene lite kjent. I mange andre land er cornichons derimot standarden for sylteagurker. De brukes i salater, som pålegg, som tapa/mese (småmat), snacks, til posteier og pateer og til pynt.

Disse cornichonene er av tyrkisk produksjon, og de er så å si like de typene som produseres i Frankrike, Tyskland og på Balkan. De er syltet i en lett syrlig eddiklake med noen krydder. Kan brukes til alt!

Innhold: 350 g cornichons i lake (derav 190 g småagurker)

Ingredienser: Småagurker (54 %), eddik, vann, salt, krydder
Ingen allergener eller konserveringsmidler. Oppbevar derfor kjølig etter åpning.