El Español: Spansk tapasost

kr 95,00

Mens manchegoosten er den mest kjente, spanske ostesorten i utlandet, spiser spanjoler flest vesentlig rimeligere oster i samme stil til hverdags og som tapas. Manchego bruker utelukkende fåremelk og får kun produseres i Castilla La Mancha. Mer typisk er det imidlertid med blandingsoster, som bruker ku-, fåre- og geitemelk, og som produseres i hele Spania.

Dette er en slik, hverdagslig blandingsost, akkurat slik spanjoler flest foretrekker den! Og akkurat det du får, når du ber om en bocadillo (baguette) con queso (med ost) på en spansk bar. Den er produsert av et av de mest kjente og anerkjente ysteriene i Spania, García Baquero i Ciudad Real (Castilla La Mancha). Osten inneholder minst 75 % pasteurisert kumelk, og resten geite- og fåremelk. Den er mild, typisk spansk på smak og konsistens, godt lagret og lett å like!

Bruk den som påleggsost, gjerne sammen med en god chorizo eller andre spekepølser. Og ikke minst: Bruk den som tapasost, skåret i tykke skiver, triangler eller strimler. Et godt glass vin/øl, et par oster til, noen crackers og kanskje litt spekemat: Det blir et nydelig måltid i seg selv!

Innhold: 250 g  (± 12 g) lagret spansk ost av pasteurisert ku-, geite- og fåremelk
Kilopris: 380 kr/kg (± 5%)
Råvare: Pasteurisert melk (ku, geit, får)
Opphav: Ciudad Real, Spania (Produsent: García Baquero)

VIKTIG om frakt, temperatur og holdbarhet:
Ost er en kjølevare, men denne type ost tåler godt en kortere periode med litt høyere temperatur. Vi sender helst ost kun i kjølige og kalde årstider, og helst på mandager, slik at den ikke blir liggende på Posten over helgen. En slik transport vil redusere holdbarheten noe. MERK at du selv tar ansvaret for holdbarhetsreduksjon ved transport.

 

Additional information

Weight 255 g
Dimensions 12 × 12 × 5 cm

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “El Español: Spansk tapasost”

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

You may also like…