Focacciapinner med oliven, fra Italia

Brødpinner eller salte kjeks er et yndet tilbehør til middagsretter, osteanretninger og spekefat i Italia. De kommer i et utall former, fasonger og smaker. Dette er «focacciapinner», altså kjempesprø skiver av tørket focaccia. De er håndlaget av tradisjonsbakeriet Panificio Bo i bygda Rocchetta Tanaro i Piemonte (Nord-Italia).

Dette er focacciapinner med biter av olive taggiasche, som er den smakssterke og foretrukne olivensorten nord i Italia og over grensen i Provence. Taggiascaoliven gir en fortreffelig ekstrasmak til disse brødpinnene, og gjør dem til ypperlig tilbehør til spekemat, ost og salater.  Eller til å knaske som snacks, uten tilbehør!

Innhold: 100 g håndlagde brødpinner med oliven, produsert i Italia
Allergener: Hvete og malt. Kan inneholde spor av sesam, soya og valnøtter