Holtefjell vellagret, fra Eiker Gårdsysteri

kr 169,00

Holtefjell vellagret er blant de mest smaksrike og velballanserte norske ostene av type «sveitser» eller «alpeost» på markedet. Oppskriften var opprinnelig fransk (fra en tomme de Savoie), og smaksmessig minner Holtefjell også mye om en ekstra vellagret comté. Men den enestående smaken trenger ikke utenlandsk sammenligning: Den står støtt og stolt på egen ben!

Holtefjellosten kommer i tre modningsgrader. Dette er en vellagret (lagret i 6-12 måneder) ost, og egentlig den mest anvendelige typen. Det er en hard rødkittostt. Den har en kraftig, fyldig og god smak med nøttepreg. Osten er perfekt til å spise slik den er, gjerne ved siden av vin, som en snack eller som del av et ostefat.

Innhold: 225 g (± 10 g) vellagret «alpeost», type «Holtefjell Vellagret»
Ingredienser: Pasteurisert melk (ku), løype, salt
Produsent: Eiker Gårdsysteri, Buskerud
Kilopris: 749 kr/kg (± 4,5%)

VIKTIG om frakt, temperatur og holdbarhet:
Ost er en kjølevare, men denne type ost tåler en kortere periode med litt høyere temperatur. Vi sender helst ferskmat kun i kjølige og kalde årstider, og helst på mandager, slik at den ikke blir liggende på Posten over helgen. En slik transport vil redusere holdbarheten noe. MERK at du selv tar ansvaret for holdbarhetsreduksjon ved transport.

 

5 på lager

Tilleggsinformasjon

Vekt 230 g
Dimensjoner 12 × 6 × 4 cm

Omtaler

Det er ingen omtaler ennå.

Bli den første til å omtale “Holtefjell vellagret, fra Eiker Gårdsysteri”

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.

Du liker kanskje også…