Margheritine (mørdeigskaker med aprikos) fra Italia

Margheritine (mørdeigskaker med aprikos) er herlige, italienske småkaker – eller julekaker om du vil. Margheritine betyr prestekrage (altså blomsten) på italiensk, og det er nettopp dette som har inspirert toskanske bakere til form og farge på denne småkaken.

Dette er småkaker av mørdeig og med et «øye» av aprikossyltetøy. De er produsert i Toscana, nærmere bestemt bakeriet Bianco Forno i provinsen Pisa. Toskansk bakst går for å være blant de beste i Italia, og dette er «ekte vare» fra nettopp Toscana. Margheritine passer godt til kaffen, en søt hetvin eller som dessert. Eller i en blanding av diverse (jule)kaker.

Innhold: 250 g Margheritine (mørdeigskaker med aprikos), produsert i Toscana
Allergener: Gluten, egg, melk. Kan inneholde spor av soya og nøtter.