Parmaskinke (DOP), lagret 14-16 mnd

Prosciuto di Parma er et kontrollert kvalitetsprodukt med geografisk opphavsbeskyttelse (DOP). Det har blitt produsert skinker i Parma i minst 2000 år, og skinkene var ettertraktet allerede i romertiden! I dag føres det streng kontroll med produksjonen.

Dette er en parmaskinke fra den anerkjente lokalprodusenten Riccardo Franchi; et merke som alltid står for høy kvalitet og autentisk smak! Denne skinken har fått modnet i 14-16 månender (lengre enn kravet på 12 mnd), noe som gir en kraftig skinkesmak. Den er verken for salt eller for tørr, som industriprodukter kan være – den er akkurat slik man forventer det fra en kvalitetsparmaskinke!

Innhold: 100 g skivet parmaskinke, lagret i 14-16 måneder, mildt saltet
Allergener: Ingen

VIKTIG om frakt, temperatur og holdbarhet:
Denne spekeskinken er en kjølevare, men siden den er speket og vakumpakket, tåler den en kortere periode med litt høyere temperatur. Vi sender helst kjølevarer kun i kjølige og kalde årstider, og helst på mandager, slik at den ikke blir liggende på Posten over helgen. En slik transport vil redusere holdbarheten noe. MERK at du selv tar ansvaret for holdbarhetsreduksjon ved transport.