Vestindisk chili- og papayasaus

Papaya hot pepper sauce fra den britiske chilisausprodusenten Encona.

Vestindisk, eller karibisk, sterk chili- og papayasaus er en ekstra sterk og fruktig saus med smaker og chilisorter fra Karibia. Det er tradisjon for å bruke frukt i karibiske chilisauser, noe som lager en perfekt balanse mellom søt,t surt og sterkt. De vestindiske øyene er også episenteret for verdens sterkeste chilitypene, inkludert de to sagnomsuste artene Scotch Bonnet og Habanero, som begge er svært sterke og smaksrike chilier. Begge disse to chilitypene brukes i denne sausen, samt papaya, sennep og løk, noe som gir den en original og ekstra fruktig karibisk smak.

Innhold: 142 ml chilisaus

Ingredienser: Chili (habanero og scotch bonnet), vann, sennep, eddiksyre, papaya, maisstivelse, xantan, kaliumsorbat, løk, salt

Vegan, glutenfri og laktosefri. Allergen: Sennep