Eplegelé, norsk

Av epler lages ikke kun most og mos – det er også lang tradisjon for eplegelé! Selv om dette knapt finnes i butikkene i dag, er det mange retter og småmat som når nye høyder med denne enkle geleen.

Eplegelé passer såvel som pålegg som godsmak til frokostblandingen. Geleen er svært god sammen med ost – enten på brødskiva eller til en osteanretning. Også til viltkjøtt og mange typer svinekjøtt passer eplegeleen godt – svin og eple er en klassiker i Nederland og lengst vest i Tyskland. Eplegelé på vaflene er for øvrig uimotståelig godt!

Dette er en gelé laget av friske, saftige hageepler dyrket på Østlandet. Geleen er laget i Askim, og det meste av eplene er fra hager i Østfold.

Innhold: 250 g norsk eplegelé (46% epler)
Allergener: Ingen