Fårepølse fra Nedre Skinnes gård (HappySheep)

Nedre Skinnes gård i Krødsherad er et unikat i Norge. Den drives av Live og Kristoffer Svalastog Skinnes, som uoffisielt er Norgesmestre i dyrevelferd. Gris og sau går fritt i naturen hele livet, og de avlives ute på beitet i en totalt stressfri situasjon. Slik unngår paret at dyrene lider. Men også for oss matglade er det konkrete fordeler: Kjøttkvaliteten er i en klasse for seg, nettopp fordi dyrene har unngått stress ved avlivning.

Dette er en spekepølse av får (og svin) fra Nedre Skinnes gård. Den beste fårepølsen vi har smakt – trolig nettopp av ovennevnte grunn! Men også krydringen er svært god og balansert. Pølsen egner seg som pålegg, snack og som del av et spekematfat. Men den er også svært så god på en pizza, f.eks. i kombinasjon med traktkantareller …

Spekepølsen er blitt frosset i det øyeblikket den nådde sitt perfekte spekepunkt. Vi oppbevarer dem frosne. Når vi sender spekepølsen til deg, tines den, og fra det øyeblikket er den «best før to måneder etter forsendelse».

Innhold: 400 g (± 20 g) fårepølse fra Nedre Skinnes gård (Happy Sheep)
Ingredienser: Fårekjøtt (HappySheep), svinekjøtt (HappyPig), krydder, salt
Ingen allergener