Honeybush (rød te)

Honeybush (heuningbos på afrikaans, eller “honningbusk”) beskrives som en “rød te”. Dette er ikke blader av teplanten, men derimot av en busk som kun vokser i Sør-Afrika. Det meste av honeybush som høstes og selges som te, er villplanter fra fjellene i Kapprovinsen i Sør-Afrika. Planten har vært kjent som nytelsesmiddel hos Sør-Afrikas opprinnelige befolkningen i uminnelige tider, men ble først høstet kommersielt på 1700-tallet.

Dette er en smaksrik, kraftig og fruktig “rød te” med lett honningsødme og uten bitterhet. Smaken er ekstraordinær og en opplevelse, og duften merkes på lang avstand. Smaken kan minne om den andre røde teen, rooibos. Honeybush er – som rooibos – fullstendig koffeinfri!

Bruk som en vanlig, svart te. La trekke i 5-6 minutter i kokende vann før servering. Honeybush drikkes “svart” eller svært gjerne med melk. Den kan også søtes, krydres, og nytes med sitron eller som iste.

Honeybush er ekstra drøy i bruk! Du trenger kun 1 ts honeybushte for et stort tekrus.

Innhold: 85 g honeybush («rød te») PGI
Ingredienser: 100 % honeybush (Cyclopia spec.) fra Sør-Afrika