Sjokolade med vanilje til varm kakao

Dette er krydret, varm sjokolade i ordet rette forstand! Denne store sjokoladeblokken er skapt nettopp for en varm kakao, eller varm sjokolade, slik man lagde en i gamle dager. Blokken kan deles i åtte, og den er dermed til åtte store kopper varm sjokolade.

Produsenten er Simón Coll, en kjent sjokoladefabrikant i Barcelona. Coll har, gjennom den eldgamle fabrikken Amatller, tilgang på tradisjonsoppskrifter, men er også en nyskapende chocolatier. Krydret kakao – denne med ekte vanilje – har tradisjon i Frankrike og Spania, og er kanskje den aller beste kakaoopplevelsen overhodet!

Bruk: Varm melken. Rør inn en sjokoladefirkant (en åttendedel av platen) og la denne smelte under stadig omrøring (1-2 minutter), mens melken holdes i høy temeratur. Ferdig!
Denne sjokoladen er også perfekt for kakebakst, kjeks og andre desserter (som «kokesjokolade»)!

Innhold: 200 g sjokolade (60 % kakao) med ekte vanilje til varm kakao

Allergener: Soya. Kan inneholde spor av nøtter og melk.