Spansk potetgull med adobo (krydret tomatsaus)

Den som har blitt servert potetgull som tapa i Spania, vet at disse smaker annerledes enn norsk potetgull. Hvorfor? Fordi de som regel er håndverksprodukter. Slik settes de pris på i Spania (og Italia), og det er derfor det fortsatt finnes et utall, små, familiedrevne fábricas de patatas fritas rundt om i hele Spania.

Dette er nettopp slikt potetgull! Det produseres av den lille familiebedriften Patatas fritas Marisa i Madrid. Det er et håndverksprodukt av førsteklasses poteter, og de er krydret med adobo, altså den typiske spanske, tomatbaserte marinaden. Hjemmelaget, forstås! Og det kjennes på smaken! Potetgullet kommer i en stor pose på 150 g.

Innhold: 150 g spansk potetgull, fritert i solsikkeolje, krydret med adobo (krydret tomatsaus med paprika, urter og hvitløk)
Allergener og tilsetningsstoffer: Ingen. Kan inneholde spor av peanøtter.