Apfelmus: Lettkrydret eplemos (norsk)

I Tyskland og andre land på kontinentet krydres gjerne eplemosen lett. Tysk Apfelmus har typisk en tøtsj av kanel, nellik, vanilje og andre krydder som passer ypperlig til eplene. Krydderne overdøver på ingen måte eplene, men gir eplemosen en ekstra deilig dimensjon!

Dette er en eplemos laget utelukkende av epler høstet på Krøderen (ved Norefjell), og produsert her på Krøderen. Den krydrede eplemosen er ett av produktene i vår egen serie av krydrede syltetøy: Verdensmat er tross alt en liten krydderfabrikk! Syltetøyene våre har alltid mest mulig bær/frukt, og minst mulig sukker!

Bruk denne lett syrlige mosen som du bruker annen eplemos; altså som pålegg,  på pannekaker, i kaker og desserter, i jogurten, i müslien, og ikke minst til potetpannekaker!

Innhold: 220 g lettkrydret eplemos. Krydret med bl.a. vårt eget eplekrydder og ekte vaniljesukker. 79% epler!
Allergener: Ingen