Assam (svart te)

Assam er en av de mest ettertraktede tesortene fra India. Den lages av en ekstra storbladet underart av teplanten, som vokste vilt i nettopp delstaten Assam, langt nordøst i India. Dette er den mest populære tesorten i India, samt Irland og Tyskland (der assam danner grunnlag for lokale teblandinger).

Assamte hører med blant de mest smakssterke tesortene. Den er kraftig og rund, med smakstoner av malt og honning.

Bruk denne teen som en vanlig, svart te. La den trekke noen minutter i hett vann før servering. Assam drikkes både “svart” (slik den er), eller med melk. Også sitron passer godt til denne teen. Skal den søtes, bruk gjerne honning, alternativt brunt eller hvitt sukker.

Innhold: 70 g svart assamte
Ingredienser: 100 % svart te fra Assam (India)
Kvalitet: TGFOP