Carr’s Table water crackers

Table water crackers, eller water biscuits, er en gammel engelsk tradisjon. Disse supersprø, salte «vannkjeksene» har ganske lite smak, noe som gjør dem til et perfekt tilbehør til ost – også milde oster.

Water biscuits er svært så populære i hele den engelsktalende verden, der de også har et vidt bruksområde. Typisk brukes de til «små munnfuller», altså anretninger med kjeks og litt pålegg (ost, kjøttpålegg, fiskepålegg, og litt grønt og pynt), eller kanapeer. Og er det ost- og vinselskap i Storbritannia, Australia, Sør-Afrika, osv., kan du være ganske sikker på at slike «vannkjeks» spiller en sentral rolle i serveringen!

Dette er table water crackers fra det tradisjonsrike, britiske firmaet Carr’s, som har sitt opphav i Carlisle (Cumbria) tidlig på 1800-tallet. Carr’s er en av verdens mest kjente produsenter av water biscuits.

Innhold: 125 g tynne, sprø britiske water biscuits
Allergener: Hvete (gluten)