Hvitløk, granulert

Granulert hvitløk er enkleste måten å krydre med hvitløk på, og det brukes helst der fersk hvitløk ikke er egnet. Og det er mange anledninger: Marinering, grilling og ovnsbaking (der fersk hvitløk svir), jevne sauser, en del dressinger og som en siste tøtsj (tilsmaking og bordkrydder). Hvitløken redder også en trist ferdigpizza.

Granulert hvitløk kan også godt brukes sammen med fersk, da de to utfyller hverandre. Eller som erstatning.

Hvitløk passer egentlig til det meste av mat, unntatt det søte. Den er essensiell til skalldyr og kylling, svært god til svin, lam og grønnsaker og god til storfe.

Innhold: 70 g tørket hvitløk, granulert