Kvede- og rosmarinsyltetøy fra Corsica

Syltetøy med urter og krydder er kanskje sjeldent i Nord-Europa, men det er en klassiker I Frankrike og Italia. Og det har mange bruksområder! I tillegg til å være et svært velsmakende pålegg til brød, brukes det også i bakst, i sauser, som tilbehør til kraftige kjøttretter og som tilbehør til ost.

Dette er confit de coing et romarin (kvede- og rosmarinsyltetøy) fra den korsikanske produsenten Charles Antona, laget på frukt og urter høstet på øya. Dette syltetøyet er spesielt laget for å passe til oster. Charles Antona anbefaler kvedesyltetøyet spesifikt til ostetypen roquefort, men det passer til mange typer ost, og særlig alle slags blåmuggoster.

Innhold: 110 g kvedesyltetøy fra Corsica (derav 60% frukt)
Allergener: Kan inneholde spor av nøtter og melk