Lokum (Turkish delight), med rosesmak

Lokum heter det på tyrkisk, men disse herlige og tradisjonsrike søtsakene er mer kjent under det engelske navnet Turkish Delight. Lokum er tyrkisk konfityr, eller mer allment, søtsaker basert på gelé med et utall smaksretninger og former. Opphavet er trolig eldre enn Tyrkia, fra Det bysantinske riket, men det er tyrkerne som har utviklet disse gelesukkertøyene til hva de er i dag. Og det skjedde trolig rundt sultanens hoff i Istanbul.

I dag er lokum det mest populære sukkertøyet i Tyrkia og nabolandene, og en typisk suvenir å kjøpe med seg fra et Tyrkia-opphold. Eller her i Norge! Dette er nemlig Turkish Delight produsert i nettopp Tyrkia, fra en av landets mest anerkjente produsenter: Bedriften Koska startet som en godteributikk i 1907, og har siden den gang vokst og produsert lokum etter samme oppskrift!

Denne pakken inneholder lokum med smak av kronbladene til duftroser. Rosesmaken er en nydelig klassiker i denne regionen, da særlig Tyrkia, Ixan og Syria, og den utvinnes tradisjonelt av duftrosenes kronblader. Lokum med rosesmak er derfor en stor klassiker og favoritt i det tyrkiske kjøkkenet!

Innhold: Stor eske (500 g) med tyrkiske lokum med smak av duftroser
Allergener: Ingen. Kan inneholde spor av flere typer nøtter.
Vegan, sertifisert kosher, sertifisert halal