Marconamandler, salte og ristede

Ekte, spanske marconamandler går for å være de mest smaksrike og beste mandlene overhodet. Det er snakk om en gammel kultivar/rase mandler som trives i det tørre og solrike klimaet til den spanske middelhavskysten (i likhet med nordmenn flest). De er  smøraktige i smaken, og med ekstra lite bitterhet. Også konsistensen er mer behagelig enn hos andre mandler.

Dette er skoldede marconamandler, som er ristet i olje og saltet. Det er slik de helst serveres i Spania!

Bruk dem gjerne som snacks, for eksempel sammen med øl, vin eller sherry. De passer også som tilbehør til ost, kanskje særlig brie. Bruk dem gjerne også i matlagingen.

Innhold: 95 g skoldede, ristede og saltede marconamandler fra Spania
Ingredienser: Marconamandler, solsikkeolje, salt