Oreganopulver

Tørket og finmalt oregano er en ny og horisontutvidende måte å bruke denne tradisjonsurten på. I pulverform er oregano mer smaksintensiv og anvendelig.

I vår tid forbindes oregano mest med pizza, men krydderurten har tradisjonelt et mye større bruksområde.

Oregano passer egentlig til alle typer kjøtt og grønnsaker, og til fet fisk. Det inkluderer også kjøttdeig, gryter og sauser.

Den er vanskelig å kombinere med andre urter (bruk i så fall lite oregano) da dominerende, og den trives best solo.

Oreganopulver er spesielt egnet til hurtigmarinering, for grill og stekeovn.

Innhold: 40 g oreganopulver