Sardiner i Louisiana hot sauce, Brunswick

Canadian style sardines er en egen skole innen sardinfaget. Kanadiske sardiner er smaksmilde og ikke så oljete som sardiner i europeisk stil. De er dermed et ypperlig pålegg, og de kan også med fordel brukes i matlagingen.

Dette er Canadian style sardiner i en herlig chilisaus fra Sørstatene, såkalt Louisiana hot sauce. Også disse er ypperlige på brødet, som småmat, og i det som kanskje skal bli en saus med både sardiner og chili.

Disse sardinene er ikke kun Canadian style; de er også produsert i Canada. Produsenten er det kjente varemerket Brunswick, som har hermetisert sardiner helt siden 1893. En tradisjonsbedrift, med andre ord!

Innhold: 106 g sardiner i tomatsaus (derav 70 % sardiner)