Sild i paprikakrem, tysk

Mens vi i Norge har makrell i tomat, er det silda som er det typiske pålegget på kontinentet. I Tyskland, Polen, Baltikum og også i Storbritannia lages et vell av deilige kombinasjoner med sild og saus, og dette brukes som pålegg, eller også som et lite varmt måltid sammen med noen nykokte poteter.

Klassikeren er, som her, fiskefileter i en enkel tomatsaus (eller tomatkrem, som den typisk kalles). Dette er en variant, nemlig sildefileter i paprikakrem – altså en tomatsaus med en god porsjon rød og grønn paprika. Dette er en av de mest typiske og populære sausene til hermetisert sild i Tyskland. Det er fordi det er en perfet smakskombinasjon! Og den fungerer ypperlig også på norske brødskiver!

Våre sildefileter i paprikakrem kommer fra den renommerte nordtyske fabrikanten Appel. Appel har produsert fiskekonserver av høy kvalitet i Cuxhaven (ved Nordsjøen) siden 1879. Kvalitetskravene er høye, og råvarene kommer utelukkende fra dokumentert bærekraftig fiske. Og ikke minst: Appel har en heldig hånd med smakskombinasjonene som har begeistret i nesten 150 år!

Innhold: 200 g sildefileter i paprika- og tomatsaus (hvorav 120 g sild)
Allergener: Fisk, melkeprodukter (laktose)