Sjokoladetrøfler med appelsin

Helt siden den ble funnet opp i Savoie (Frankrike) i 1895, har sjokoladetrøffelen vært noe av det ypperste og mest etterspurte i konfektverden. Sjokoladetrøffelen består først og fremst av ganache, en masse laget av bl.a. sjokolade og fløte og som gjerne er smakstilsatt. Denne massen kan dyppes i flytende sjokolade, men den dekkes i alle fall med sjokoladepulver. Resultatet blir en nydelig smaksopplevelse, og et ytre som minner om soppen trøffel.

Dette er sjokoladetrøfler med appelsinflak. Kombinasjonen sjokolade og appelsin er gammel nok til å kunne kalles en klassiker, både i Frankrike og ellers i Europa. Disse sjokotrøflene er produsert på tradisjonelt vis for den norske Dropsfabrikken.

Innhold: 100 g sjokoladetrøfler med appelsin
Allergener: Melk og soya. Kan også inneholde spor av mandler og andre nøtter.