Stroopwafels: Nederlandske karamellvafler

Stroopwafels er nederlandsk for «sirupsvafler», og en stor spesialitet innen søtsaker der i landet. Det er snakk om to sprø vaffelkjeks som er «limt» sammen med karamellfyll og blir en deilig enhet! Stroopwafels har sitt opphav i byen Gouda, og en historie som går helt tilbake til slutten av 1700-tallet. Nå er de mer populære enn noensinne, også utenfor Nederland.

Karamellvaflene er spesielt gode til kaffen, teen eller kakaoen, eller ved siden av en dessert (som iskrem). Men den tradisjonelle måten å spise stroopwafel på, er å balansere dem oppå kaffekoppen slik at den dekker den. Varmen fra kaffen gjør at sirupen blir myk og vaffelen ekstra god. En mer typisk og moderne løsning er å gi vaffelen noen sekunder i mikroen.

Innhold: 10 stk (ca. 325 g) nederlandske stroopwafels (karamellvafler)
Allergener: Hvete, melk, egg