Tysk sennep: Löwensenf medium

kr 59,00

En ekte Bratwurst smaker kun Bratwurst med ekte tysk sennep! Den er noe for seg selv, den tyske sennepen: Ikke så mild og søt som den norske, ikke så råsterk som den engelske, og ikke så avrundet som den franske. Tysk sennep «biter» litt, men den er ekstra full av smak.

Dette er Löwensenf fra Düsseldorf, som i de siste 2-3 generasjonene har vært den desidert mest populære sennepen i Vest-Tyskland. Så er den også noe for seg selv: Den ble til i 1903 i Metz i det som den gang var tysk Lothringen og nå er fransk Lorraine. Etter 1918 flyttet fabrikken til Tysklands daværende sennephovedstad Düsseldorf. Den hemmelige oppskriften bærer franske Dijon-røtter men har et tysk preg.

Bruk Löwensenf til Bratwurst, andre pølser, fet mat som ribbe, flesk, Haxe (svineknoke), grønnkålretter og Eisbein, eller egentlig til alt av svinekjøtt! Tysk sennep er også utmerket til å lage sennepssauser og dressinger. Denne medium sterke sennepen er litt kraftigere enn Bautz’ner, men ikke råsterk.

Innhold: 250 ml småsterk tysk sennep (på glass)

 

20 på lager

Tilleggsinformasjon

Vekt 465 g
Dimensjoner 7 × 7 × 12 cm

Omtaler

Det er ingen omtaler ennå.

Bli den første til å omtale “Tysk sennep: Löwensenf medium”

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.

Du liker kanskje også…