Baskisk svinepaté

Baskisk svinepaté med espelettepepper er produsert etter gammel tradisjonsoppskrift fra den lille familiebedriften Maison Lahouratate i Laruns, ved foten av Pyreneene i Fransk Baskerland – en famile med bånd til Norge.

Dette er en tradisjonell baskisk svinepaté. Det vil si at svinekjøtt, fett, krydder og andre smaksgivende ingredienser har blitt kokt sammen lenge og på svak varme. Deretter males det hele og hermetiseres. Dette gir en ekstra smaksrik og deilig pâté, blant de beste som produseres i Frankrike. Skal du kun prøve én pâté, er denne vår fremste anbefaling!

Bruk baskisk pâté som pålegg, til småmat, kanapeer, på kjeks som en aperitiff, og sammen med annet godt tilbehør. Den er ekstra god til baguette og på krydderkaken pain d’épices. Pateen serveres helst litt kaldere enn romtemperatur.

Innhold: 180 g svinepaté laget i Fransk Baskerland
Allergen: Egg. Uten tilsetningsstoffer