Zwieback (tysk kavring)

Zwieback heter det på tysk, og Biscottes på fransk. Begge betyr «to ganger bakt», altså tvebakk, eller også kavring på norsk. Bruken er den samme i det meste av Europa: Til frokost, til teen/kaffen, til en aperitiff eller også som barnemat. Dypp dem gjerne i varm melk med honning – en deilig, lett frokost!

Dette er Tysklands mest kjente og populære variant av Zwieback/biscottes, produsert av tradisjonsbakeriet Brandt. De er lyse og flotte, og ikke minst svært så sprø. De passer både i franske og tyske anretninger, og de kan brukes som kavring brukes i Norge. Både ost og syltetøy passer utmerket til disse tvebakkene!

Innhold: 225 g tysk kavring, fra produsenten Brandt (pakket i 2 poser, for lengre holdbarhet)
Allergener: Gluten, soya og melk