Ca. 155 g fransk pepperspekepølse (saucisson sec aux cinq baies)

Fransk spekepølse med blåmuggost

Name: Fransk spekepølse med blåmuggost
SKU: 20941
Price: 110.00 NOK
Availability: InStock

kr 110,00

Dette er en skikkelig fransk håndverksspekepølse! Den heter saucisson sec au bleu d’Auvergne på fransk, noe vi kan oversette til «spekepølse med blåmuggost fra Auvergne». Det er snakk om en spekepølse i fransk tradisjon, med en fuet-lignende grunnsmak og en behagelig konsistens som verken er for hard eller for myk.

Blåmuggost er et originalt «krydder» til spekepølsene, og dette finner du ikke mange steder i Frankrike eller utenfor. Blåmuggostsmaken er kun en perfekt tilmålt antydning, som gjør denne spekepølsen enda rundere på smak. I tillegg er den krydret med urter og krydder på tradisjonelt, fransk vis – altså også mildt. Vi merker gode, runde tilleggsmaker, men disse overdøver ikke den deilige spekepølsesmaken.

Bruk din saucisson sec au bleu d’Auvergne som del av et spekematfat, som snacks ved siden av øl eller vin, som tapas, ved siden av ost eller som pålegg.

Vi har vakumert spekepølsen for deg, slik at den holder seg bedre, også under transport.

Innhold: 155 g (± 10 g) fransk spekepølse med blåmuggost (saucisson sec au bleu d’Auvergne)
Kilopris: 639 kr/kg (± 6%)
Allergener: Laktose

VIKTIG om frakt, temperatur og holdbarhet:
Spekepølser er en kjølevare, men denne type pølse tåler en kortere periode med litt høyere temperatur. Vi sender helst ferskmat kun i kjølige og kalde årstider, og helst på mandager, slik at den ikke blir liggende på Posten over helgen. En slik transport vil redusere holdbarheten noe. MERK at du selv tar ansvaret for holdbarhetsreduksjon ved transport.