Ingefær- og hvitløkmos

kr 45,00

Ginger and garlic paste, eller most ingefær og hvitløk, er grunningrediens i så å si enhver karrirett. Pasten, eller moset, røres inn i den hete pannen når løken er så å si klar, stekes i kort tid til den rå lukten er borte, før det hele slukkes med væske (vann, tomater, kokosmelk, eller lignende).  Dette, pluss en hel mengde krydder og en eller flere hovedingredienser, er grunnoppskriften på curries, karriretter.

Ingefær- og hvitløkmos kan lages møysommelig i en morter. Men flere og flere indiske husstander går over til å kjøpe ferdig paste/mos. Og på indiske eller pakistanske restauranter vil nesten utelukkende kjøpemosen være i bruk. Smaken av sluttresultatet, altså den ferdige karriretten, er akkurat den samme som ved bruk av selvlaget mos.

Innhold: 310 g ingefær- og kvitløkmos

Ingredienser: Ingefær (45 %), hvitløk (45 %), vann, sitronsyre, konserveringsmidler
Oppbevares kaldt etter åpning.

 

1 på lager

Tilleggsinformasjon

Vekt 535 g
Dimensjoner 7 × 7 × 13 cm

Omtaler

Det er ingen omtaler ennå.

Bli den første til å omtale “Ingefær- og hvitløkmos”

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Du liker kanskje også…