Jamaican jerk

Jerk er det berømtberyktede grillkrydderet fra Jamaica, som er blitt populært over hele verden. Jamaican jerk er ekstra sterkt og ekstra karibisk. Det passer best til grilling av kylling, svin og fisk, som marineres i krydderet samt noen flere ingredienser. Bruk Jamaican jerk på én av disse 2 måtene:

Raskt: Bland krydderet med olje og eddik, og mariner kjøtt/fisk i dette 20-60 minutter.

Best og autentisk: Bland 1-2 ss krydder med 1-2 vårløk, ½-1 løk, 2-3 hvitløkbåter, ½-2 chili, samt salt, 4 ss olje og 4 ss lime-saft i blenderen og lag en jevn marinade (en jerk). Mariner grillkjøtt/fisk med dette.

Produsert i: Norge

Innhold: 55 g håndlaget krydderblanding (bl.a. allehånde, mye chili, ingefær), urter (bl.a. timian), løk, hvitløk, sitrusfrukt, brunt sukker (6 %).