Massalé seychellois

kr 55,00

Massalé er den franske skrivemåten av indisk masala, og betyr krydderblanding.

Dette er den tradisjonelle miksen som brukes i smakfulle, balanserte gryter og curries fra det fransk- og indiskinspirerte, kreolske kjøkkenet i Indiahavet, særlig Seychellene, Réunion og Mauritius.

Bruk massalé til gryteretter og sauser. Klassikere er grise- eller pølsecurry fra Réunion, fiskecurry fra Mauritius og blekksprutcurry fra Seychellene. Massalé kommer ekstra godt til sin rett dersom du bruker kokosmelk som viktigste væske.

 

Innhold: 35 g håndlaget krydderblanding (bl.a. muskat, kanel, spisskummen). Uten salt og sukker!

 

Oppskrifter

Vi har samlet gode, autentiske oppskrifter med massalé seychellois for deg på denne siden. Her finner du blant annet:

Cari de poisson – Fiskecurry fra Seychellene
Cari de porc – Svinecurry fra Seychellene og Réunion
Cari de pieuvre – Blekksprutcurry fra Seychellene
Crevettes à la mauricienne – Kongereker fra Mauritius

 

1 på lager

Beskrivelse

Våre beste oppskrifer med «Massalé seychellois» kan du lese på denne siden

 

Våre beste oppskrifer med «Massalé seychellois» kan du lese på denne siden

 

Tilleggsinformasjon

Vekt 40 g
Dimensjoner 4 × 6 × 12 cm

Omtaler

Det er ingen omtaler ennå.

Bli den første til å omtale “Massalé seychellois”

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Du liker kanskje også…