Kyllingkraft, 400 ml

En skikkelig kyllingkraft (eller -buljong) er nyttig til det meste av matlaging! Den kan være grunnlaget for en kraftig suppe – en kyllingsuppe, men også en grønnsakssuppe, potetsuppe eller en kjøttsuppe. Og den kan brukes som grunnlag til sauser, kremer, gryteretter og karriretter.

I mange tilfeller rekker det med en kyllingbuljongterning. Men når smaken skal være ordentlig god, og de andre råvarene er av ypperste klasse, bør vi spandere på oss en ekte kyllingkraft som faktisk er laget av nettopp kylling. For terningene inneholder i første rekke aromastoffer, smakstilsetninger og lite kylling – ekte kyllingkraft er derimot lagd ved å koke kraft på kylling!

Dette er kyllingkraft fra tyske Le Garcon, og den er laget i klassisk fransktysk stil. Buljongen er kokt på kyllingkjøtt, -skinn og -bein, i tillegg til krydder, urter, salt og sukker. Akkurat som hjemmelagd, med andre ord!

Innhold: 400 ml ekte kyllingkraft
Allergener: Ingen