Marsipankake à la Schwarzwald, fra Niederegger

Den nordtyske byen Lübeck har vært Europas mest kjente og anerkjente marsipanprodusent i århundrer. Marsipan fra Lübeck har geografisk opphavsbeskyttelse, og byens marsipan har vesentlig høyere kvalitetskrav enn marsipan fra andre produsenter. Mandelandelen er høyere og sukkerandelen lavere (den får ikke overstige 30 prosent). Det gjør Lübeck-marsipanen ekstra smaksrik og god!

Dette er en hel liten kake laget av marsipan, med kirsebærkrem (inkluder Schwarzwälder Kirschwasser), trykket med mørk sjokolade! Marsipankaken er inspirert av Tysklands mest kjente kake, Scharzwälder Kirschtorte (schwarzwaldkake). Med 40% marsipan av høyeste kvalitet fra fabrikanten Niederegger i Lübeck, sier det seg nesten selv at denne kaken er en nytelse!

Innhold: 185 g marsipankake med kirsebærfyll og mørk sjokolade, fra Niederegger (Lübeck)
Allergener: Mandler, soya