Middag til to: Sørtysk spätzlesuppe

Spätzle er den tradisjonelt hjemmelagde pastaen som brukes til «alt» i Sør-Tyskland, Sveits og Østerrike, særlig i den historiske regionen Schwaben. Og selvsagt brukes den også i supper! Spätzlesuppe kan inneholde så mangt, men det mest typiske er en heller konservativ oppskrift helt i tyskfransk tradisjon, slik som denne posesuppen. Det er med andre ord en godt avrunnet suppe, uten for mye krydder, og derfor både familie- og barnevennlig. Nok smak har den selvsagt likevel! Posen inneholder en rikholdig middag for to.

Bruk: Poseinnholdet skal kun røres ut i kokende vann, og deretter kokes i 17-18 minutter. Ingen videre tilsetninger er nødvendige, men en skive grovbrød med smør smaker godt ved siden av. I sørtyske og sveitsiske varianter av samme suppe tilføyes svært ofte pølsebiter (type wiener) eller kokt storfekjøtt. Noen runder også av med en fløteskvett eller ostegratinerer den ferdige suppen raskt i en forvarmet ovn. Se ellers beskrivelse på etiketten.

Innhold: 275 g tørket middagsblanding, nok for en middag til to.
NB: Dette er ikke overprosessert «industrimat», men inneholder kun tørkede, naturlige ingredienser samt buljong!
Allergener: Hvete, egg, soya og selleri