Tilleggsinformasjon
Vekt | 30 g |
---|---|
Dimensjoner | 4 × 6 × 12 cm |
kr 35,00
Myrt er en busk som vokser vilt i hele middelhavsregionen, der den har blitt brukt i matlagingen siden oldtiden. Både myrtebær og myrteblader brukes. Tradisjonelt brukes bladene som krydder i kjøttretter, særlig gryteretter, og da særlig på Sardinia og Korsika. Det er også på disse to middelhavsøyene at det er mest tradisjon for bruk av myrt.
Myrteblader brukes i tillegg også til å fremstille drikkevarer. I Sardinia brukes bladene til å lage likøren Mirto bianco, og tørkede blader egner seg generelt som snapskrydder. Bladene brukes også som urtete, særlig i folkemedisinen. Til sist brennes de gjerne over glødene kull for å sette en ekstra piff på grillmaten.
Viktig: Myrt bør ikke brukes av gravide, ammende og diabetikere.
Innhold: 25 g tørkede, hakkede myrteblader
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.