Nordlandssnaps

Nordnorsk snaps er som nordnorsk vær: Røft, kraftig og nådeløst. Og fascinerende! Krydderene til nordlandssnapsen avspeiler dette. Krydringen hviler på nordnorske tradisjoner, og kler landsdelen.

Nordpå har det alltid vært dyrket og høstet krydder og urter, som kvann, einebær, dill og karve. Men nordlendingene har også gjort bruk av den internasjonale krydderhandelen helt siden Middelalderen, og da gjerne for å krydre brennevinet sitt. Derav denne miksen av lokale og importerte krydder.

Oppskrift: Bland posens innhold i 1 l vodka eller sprit, la trekke 24 timer, rist av og til og sil. Server romtemperert eller avkjølt.

Innhold: 42 g håndlaget krydderblanding (bl.a einebær, anis)

Produsert i: Norge