Paprikakrem fra Provence (Albert Ménès)

kr 79,00

Délice de poivron heter den, heller uskyldig, på fransk. Paprikakrem på norsk.

Men det ligger mye mer bak. Det er nemlig økologisk dyrkede minipaprikaer (mer kjent under det spanske navnet pimentón del piquillo) fra Provence som brukes i denne kremen. Disse grilles omhyggelig, før de skrelles, moses og røres ut i créme fraîche og egg, samt noen krydder. Det hele ender opp i en svært fullendt og velsmakende komposisjon.

Provensalsk paprikakrem brukes mest som tilbehør til småretter og tapas, som dipp til brød, som aperitiff eller som ingrediens til varmretter. Den passer svært godt til hvitt kjøtt og mager fisk. Eller i kombinasjon med oster.

Innhold: 100 g krem av grillet paprika fra Provence, produsert av franske Albert Ménèt
Økologisk sertifisert. Vegant. Uten allergener og tilsetningsstoffer

 

6 på lager

Tilleggsinformasjon

Vekt 215 g
Dimensjoner 7 × 7 × 6 cm

Omtaler

Det er ingen omtaler ennå.

Bli den første til å omtale “Paprikakrem fra Provence (Albert Ménès)”

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Du liker kanskje også…