Paprikapuré på tube (sterk)

Paprikapuré er, som den lignende tomatpureen, en konsentrert saus som kan brukes til å smaksette et vell av matretter. Dette er en paprikapuré med høy andel konsentrert paprika (63 %), som i tillegg også inneholder tomat og chili. Det gir en rundere smak, og en passe mengde styrke. Pureen kommer i en praktisk tube, slik at du kan bruke så lite du vill av gangen, og deretter konservere den godt i kjøleskapet.

Paprikapuré er ikke vanlig i Norge, men brukes på kontinentet fra Tyskland til Tyrkia, og særlig på Balkan. Der er den nesten like vanlig som tomatpuré, og brukes til dels på samme måte.

Bruk konsentrert paprikapuré til balkansauser og gryter, som gulasj og paprikasj. Den er en vanlig ingrediens i tyrkiske sauser, for eksempel til lammekjøttdeigsaus til lahmacun og pide og i bulgursalat. Paprikapuré passer godt i pasta- og pizzasauser og til det meste av gryteretter. Prøv den også som dipp til ferske grønnsaker, eller på brødskiva og ostesmørbrødet i kombinasjon med pålegg som ost, skinke, salami og leverpostei.

Innhold: 100 g paprika-, tomat- og chilipuré
Allergener: Selleri
Uten tilsatte konserveringsmidler, E-stoffer eller fortykningsmidler!