Paté fra Spania: Hjort og sherry

kr 95,00

Det er stor tradisjon for pateer i Spania, akkurat som i Frankrike. Pateer, som terriner, er langtidskokt og krydret, finhakket kjøtt – typisk viltkjøtt – konservert med f.eks. svinefett og gjerne med eksotiske ekstraingredienser.  Å komponere en god oppskrift er en kunst, og det mestrer sørspanske Don Gastronom!

Dette er en hjortepaté etter alle kunstens regler. Den inneholder hjortekjøtt, svinefett og -lever, i tillegg til rett krydring, vin og en god skvett sherry av typen Pedro Ximénez. Pateer som denne serveres helst kaldt eller i romtemperatur, aller helst sammen med nyristet brød. Server gjerne som aperitiff eller som forrett.

Innhold: 100 g spansk hjortepaté med Pedro-Ximénez-sherry
Allergener: Melk, gluten og egg

 

Tilleggsinformasjon

Vekt 240 g
Dimensjoner 6 × 6 × 6 cm

Omtaler

Det er ingen omtaler ennå.

Bli den første til å omtale “Paté fra Spania: Hjort og sherry”

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Du liker kanskje også…