Rossini condimento bianco (sursøt dressing)

Rossini er en gammel og tradisjonsrik eddik- og balsamicoeddikprodusent fra norditalienske Modena. Rossini har spesialisert seg på gode, men likevel rimelige, italienske eddiker og balsamicoer.

Dette er condimento bianco delicato fra Rossini. Den er laget av en rund og god hvitvinseddik samt druemost. Det gjør den ekstra mild og rund, slik at den kan brukes også der, hvor ren eddik kan bli for heftig (eller vanskelig å dosere). Druemosten gir denne letteddiken også et godt hint av sødme. I Italia er bruken av slike typer condimento vid, da det er et både praktisk og velsmakende produkt.

Bruk condimento bianco i et bredt spekter av matretter. Den er spesielt godt egnet til matretter fra middelhavskjøkkenet, som salatdressing, til marinader, til krydring av varmmat som gryteretter og sauser og som et sursøtt bordkrydder.

Innhold: 500 ml italiensk dressing av hvitvinseddik og druemost
Bunnfall eller matt farge er resultat av naturlige prosesser, og har ingen innflytelse på kvalitten.
Allergener: Sulfitt.