Røyksalt

kr 49,00

Røyksalt er lite i bruk i dagens norske kjøkken, men har urgamle tradisjoner nettopp her til lands. Mirakelsaltet ble nemlig funnet opp av danske eller norske vikinger, og det gir en deilig røyktone til fisk, kjøtt, fugl og grønnsaker.

Røyksalt passer egentlig til det meste av varmretter, men det brukes særlig til å gi en lettrøkt smak på kokt eller stekt fisk.

Prøv det i en enkel torskerett!

For øvrig er røyksalt et gammelt tjuvtriks for å gi stekt kjøtt, kylling, fisk og grønnsaker en illusjon av grillmat. Røyksalt brukes i dag særlig i USA, men er på full fart inn i krydderhyllene på kontinentet. For best effekt, tilføy røyksaltet helt mot slutten av matlagingen.

 

Innhold: 110 g røyksalt (salt, røyksyre)

 

Tilleggsinformasjon

Vekt 115 g
Dimensjoner 4 × 6 × 12 cm

Omtaler

Det er ingen omtaler ennå.

Bli den første til å omtale “Røyksalt”

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Du liker kanskje også…