Salametto al tartufo: Trøffelsalami

kr 198,00

Dette er en bestselgerpølse! Og det er fordi denne italienske salamien er et svært godt håndverksprodukt som virkelig smaker kraftig av trøffel. Kombinasjonen spekepølse og trøffel er for øvrig helt nydelig, og den gjør seg like godt på et spekefat som i en tapasanretning eller som pålegg.

Salametto al tartufo betyr så mye som «liten salami med trøffel». Salamien er laget av den svært anerkjente spekematprodusenten Riccardo Franchi fra Piemonte (Nord-Italia). Her brukes kun ypperlige råvarer fra lokale grisebønner. Pølsen er grov, den inneholder fleskebiter, og den er krydret med hvit trøffel (Tuber magnatum), som er den gjeveste blant trøffelsortene og den som er mest tallrik nettopp i Piemonte. Speketiden ligger på 6 uker.

Vi har vakumert trøffelpølsen for deg, slik at den holder seg bedre, også under transport.

Innhold: 340 g (± 25 g) italiensk salami med hvit trøffel
Kilopris: 585 kr/kg (± 7%)
Allergener: Ingen

VIKTIG om frakt, temperatur og holdbarhet:
Spekepølser er en kjølevare, men denne type pølse tåler en kortere periode med litt høyere temperatur. Vi sender helst ferskmat kun i kjølige og kalde årstider, og helst på mandager, slik at den ikke blir liggende på Posten over helgen. En slik transport vil redusere holdbarheten noe. MERK at du selv tar ansvaret for holdbarhetsreduksjon ved transport.

 

8 på lager

Tilleggsinformasjon

Vekt 345 g
Dimensjoner 17 × 6 × 6 cm

Omtaler

Det er ingen omtaler ennå.

Bli den første til å omtale “Salametto al tartufo: Trøffelsalami”

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.

Du liker kanskje også…